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Filetes de boquerón rebozados con crujiente

2,0010,00

Elaboración Artesanal:

Nuestros filetes de boquerón se preparan artesanalmente, respetando las técnicas tradicionales para ofrecer un producto de alta calidad. El rebozado, elaborado con almidón y fibra de guisante, proporciona un crujiente perfecto sin la necesidad de conservantes ni aditivos artificiales.

Boquerón del Cantábrico elaborado a mano en bandejas de 200 gramos, sin espinas con crujiente. Sin gluten. Congelado a -25º C.

 

Ingredientes:

  • Boquerón (PESCADO): 90%
  • Rebozo: 10%
    • Almidón de guisante
    • Proteína y fibra de guisante
    • Sal
    • Aroma

Información Adicional:

  • Vida útil: 360 días (producto congelado)
  • Alérgenos: Contiene pescado
  • Elaboración Artesanal: Proceso manual que garantiza la calidad y el sabor auténtico.
  • Origen: Bocarte del Cantábrico

Características del Producto:

  • 100% Natural: Sin conservantes ni aditivos.
  • Tratamiento de Anisakis: Cumple con las normativas legales, asegurando la seguridad del producto.
  • Alto contenido en Omega-3: Beneficioso para la salud cardiovascular.
  • Sin Gluten: Apto para personas con intolerancia al gluten.
  • Cantidad: 100/110 filetes por kilogramo.
  • Conservación: Mantener a -18 ºC para asegurar la frescura y calidad del producto.

Beneficios Nutricionales:

Los filetes de boquerón son una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos Omega-3, esenciales para una dieta equilibrada y saludable. Además, al ser un producto sin gluten, es una opción nutritiva y segura para todos.

Modo de Conservación:

  • Temperatura: Mantener congelado a -18 ºC.
  • Preparación: No es necesario descongelar antes de cocinar. Fríelos directamente del congelador para obtener un rebozado crujiente y un interior jugoso.

Sugerencias de Preparación:

Los filetes de boquerón rebozados son versátiles y fáciles de preparar. Aquí tienes algunas ideas para disfrutar de este delicioso producto:

  • Fritos: Fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. Sirve con una rodaja de limón y una ensalada fresca.
  • Al Horno: Para una opción más ligera, hornéalos a 200 ºC durante 15-20 minutos hasta que estén crujientes.
  • Como Aperitivo: Sírvelos con una variedad de salsas para un aperitivo delicioso.
  • En Tacos: Usa los filetes fritos como relleno para tacos, acompañados de repollo rallado, salsa de aguacate y un toque de limón.
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